HACCP

Technologia HACCP


OFERTA SPECJALNA

Z dniem 1.05.2004r. wszystkie zakłady prowadzące działalność w zakresie produkcji i obrotu żywnością muszą wdrażać i stosować zasady systemu HACCP ( na podstawie nowelizacji ustawy o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia z dnia 30 października 2003r.). Warunkiem wdrożenia systemu HACCP jest opracowanie zasad i instrukcji dobrych praktyk produkcyjnych GMP i dobrych praktyk higienicznych GHP.

Posiadamy odpowiednią wiedzę oraz środki techniczne niezbędne do wdrożenia systemu HACCP.


1. termometry do pomiaru temperatury w pomieszczeniach i urządzeniach chłodniczych i mroźniczych (atestowane),

2. higrometry, higrometry wraz z termometrami, higrometry wraz z termometrami i zegarami, do pomiaru wilgotności, temperatury oraz czasu (atestowane),

3. środki chemiczne myjące i dezynfekujące przyjazne dla środowiska i ulegające biodegradacji (charakterystyki, atesty PIHZ),

4. urządzenia techniczne jak młynki koloidalne, rozdrabniacze do odpadków, meble ze stali nierdzewnej, urządzenia kuchenne, urządzenia chłodnicze i mroźnicze,

5. usługi prania wodnego i dezynfekowania: obrusów, ścierek, serwetek, bielizny pościelowej, fasonowej, zasłon firan, fartuchów, odzieży roboczej, itp.

6. usługi serwisowe maszyn i urządzeń, oryginalne części zamienne i materiały eksploatacyjne do wszystkich dostępnych urządzeń,

7. szkolenie pracowników obsługi, instrukcje obsługi urządzeń i bhp, szkolenie konserwatorów w zakresie technicznego utrzymania urządzeń,

Będąc przedstawicielem krajowych oraz zagranicznych producentów gwarantujemy profesjonalną i kompleksową obsługę. Zatrudniając fachowców z wieloletnim doświadczeniem gwarantujemy najwyższą jakość usług przez 24 godziny na dobę. Nawiązanie stałej współpracy w znacznym stopniu może przyczynić się do obniżenia Państwa kosztów eksploatacji i utrzymania.

Z poważaniem Joanna E. Lewandowska

 

© 2010 GAST - urządzenia gastronomiczne, chłodnicze i urządzenia sprzątające.
Joomla! is Free Software released under the GNU/GPL License.
Urządzenia gastronomiczne | Urządzenia chłodnicze | Urządzenia sprzątające | pozycjonowanie InetMedia
Restauracje w Polsce | Ksero, druk wielkoformatowy